玉米模具慕斯蛋糕
简介：
玉米模具慕斯蛋糕，一款可爱又美味的甜点。利用玉米模具的独特造型，让慕斯蛋糕呈现出别致的形状。口感细腻，即化，是哄娃神器，也是聚会上的亮点。
所需材料：
1. 奶油奶酪 200克
2. 牛奶 150毫升
3. 鸡蛋黄 2个
4. 玉米淀粉 2大勺
5. 白糖 50克
6. 吉利丁片 1片
7. 鲜奶油 200毫升
所需工具：
1. 电动搅拌器
2. 锅
3. 玉米模具
4. 筛网
5. 刀
6. 裱花袋
步骤：
前期准备：
+ 吉利丁片用冷水泡软备用。
+ 玉米模具清洗干净，并涂抹一层薄薄的黄油。
制作过程：
1. 在锅中加入牛奶和白糖，用小火加热至白糖完全溶解。
2. 奶油奶酪用电动搅拌器搅打至顺滑。
3. 将鸡蛋黄加入奶油奶酪中，继续搅打均匀。
4. 筛入玉米淀粉，快速搅拌至无颗粒。
5. 将步骤1的牛奶液慢慢倒入奶酪糊中，边倒边搅拌。
6. 将泡软的吉利丁片挤干水分，加入奶酪糊中，搅拌至完全溶解。
7. 鲜奶油用电动搅拌器打发至六分发，与奶酪糊混合均匀。
8. 将慕斯糊倒入玉米模具中，轻震几下模具，去除气泡。
9. 将模具放入冰箱冷藏4小时以上，或直至慕斯完全凝固。
提示和建议：
+ 吉利丁片不要使用过量，否则慕斯会过于凝固。
+ 搅拌时速度要适中，以免奶酪糊起泡。
+ 模具涂抹黄油可以防止慕斯粘连。
烹饪时间：
+ 准备时间：20分钟
+ 冷藏时间：4小时
+ 总时间：约4小时20分钟
分量：
+ 本食谱可制作6个玉米模具慕斯蛋糕。
备注：
这款玉米模具慕斯蛋糕，不仅可爱，而且口感极佳。它不仅可以作为哄娃神器，也是聚会上的一道亮点。每当亲朋好友品尝时，都会被它的造型和口感所吸引。记得在冷藏时，不要过于靠近冰箱门，以免温度波动影响慕斯的凝固效果。
这款慕斯蛋糕，是结合了慕斯和玉米模具的创意甜点，既保留了慕斯的细腻口感，又借助玉米模具的可爱造型，让人眼前一亮。无论是自己品尝，还是作为礼物送给亲朋好友，都是不错的选择。