煎鸡蛋加葱花面条制作教程
简介：
煎鸡蛋加葱花面条，一道简单又美味的早餐。金的煎鸡蛋搭配翠绿的葱花，再与面条交织，不仅色泽诱人，更是汤鲜味美。面条的劲道与鸡蛋的绵软，加上葱花的清香，每一口都让人回味无穷。
所需材料：
1. 鸡蛋 2个
2. 面条 100克（可根据个人食量调整）
3. 葱花 适量
4. 清水 500ml
5. 盐 1茶匙
6. 生抽 1汤匙
7. 食用油 适量
所需工具：
1. 平底锅
2. 搅拌碗
3. 筷子或搅拌器
4. 锅铲
步骤：
前期准备：
1. 将鸡蛋打入搅拌碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 葱花洗净，切成小段。
3. 准备面条，可以是新鲜的湿面，也可以是干面。
制作过程：
1. 平底锅预热，加入适量的食用油。
2. 倒入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲轻轻翻炒，直至鸡蛋凝固成金，盛出备用。
3. 锅中加入清水，大火煮沸。
4. 放入面条，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。
5. 面条煮至七八成熟时，加入盐、生抽调味。
6. 倒入炒好的鸡蛋和葱花，继续煮至面条全熟。
7. 盛入碗中，可撒上一些葱花作为装饰。
提示和建议：
1. 鸡蛋翻炒时不宜过久，以免过老。
2. 面条不宜煮得过久，以免过软。
3. 葱花可以根据个人口味增减。
烹饪时间：
总时间：10分钟（包括前期准备）
准备时间：5分钟
烹饪时间：5分钟
分量：
1-2人份
备注：
这道煎鸡蛋加葱花面条，是我家早餐的常客。每次做，都会想起小时候妈妈的味道。金黄的鸡蛋、翠绿的葱花，还有那热气腾腾的面条，都是对家的思念。希望每一位品尝的朋友，都能感受到这份温暖。
当面条的汤汁与鸡蛋的绵软交织在一起，再配上葱花的清香，每一口都是对味觉的极致享受。希望你在繁忙的生活中，也能找到这样一份简单而美好的早餐。