香蕉芝士蛋糕做法大全,从入门到精通的5种配方

香蕉芝士蛋糕做法大全,从入门到精通的5种配方

香蕉芝士蛋糕做法大全

配方一:基础香蕉芝士蛋糕

简介:

这款基础香蕉芝士蛋糕是入门级的甜点。其浓郁的芝士和熟透的香蕉香气交织,每一口都充满了丰富的口感和味道。

所需材料:

奶油奶酪 – 250克

香蕉 – 2根,熟透

鸡蛋 – 2个

砂糖 – 50克

低筋面粉 – 30克

泡打粉 – 1/2小匙

牛奶 – 50毫升

黄油 – 20克

所需工具:

烤箱

搅拌器

筛网

步骤:

前期准备:

1. 预热烤箱至180°C。

2. 准备好所有材料。

制作过程:

1. 将香蕉压成泥,备用。

2. 在大碗中,用搅拌器将奶油奶酪和砂糖搅拌至顺滑。

3. 逐个加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅拌。

4. 筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌。

5. 加入香蕉泥和牛奶,继续搅拌。

6. 最后加入融化的黄油,混合均匀。

7. 将蛋糕糊倒入已涂黄油的模具中。

8. 放入预热好的烤箱中,烤约40分钟或直至插入蛋糕的牙签能干净地拔出。

提示和建议:

为了确保蛋糕的湿润度,不要过度搅拌。

熟透的香蕉会带来更丰富的味道。

烹饪时间:

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

总时间:55分钟

分量:

适合6人份

配方二:巧克力香蕉芝士蛋糕

简介:

这款蛋糕在基础香蕉芝士蛋糕的基础上加入了巧克力,为甜点爱好者提供了额外的惊喜。

所需材料:

奶油奶酪 – 250克

香蕉 – 2根,熟透

鸡蛋 – 2个

砂糖 – 50克

低筋面粉 – 30克

泡打粉 – 1/2小匙

牛奶 – 50毫升

黄油 – 20克

巧克力 – 100克

步骤:

前期准备:

1. 预热烤箱至180°C。

2. 准备好所有材料,将巧克力切碎。

制作过程:

1. 制作基础蛋糕糊。

2. 在蛋糕糊中加入切碎的巧克力。

3. 倒入模具中,烤制。

提示和建议:

巧克力碎可以带来额外的口感。

烹饪时间:

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

总时间:55分钟

分量:

适合6人份

配方三:抹茶香蕉芝士蛋糕

简介:

这款蛋糕将传统的日本抹茶与香蕉芝士蛋糕结合,为甜点爱好者带来了独特的东方风味。

所需材料:

奶油奶酪 – 250克

香蕉 – 2根,熟透

鸡蛋 – 2个

砂糖 – 50克

低筋面粉 – 30克

泡打粉 – 1/2小匙

牛奶 – 50毫升

黄油 – 20克

抹茶粉 – 2大匙

步骤:

前期准备:

1. 预热烤箱至180°C。

2. 准备好所有材料。

制作过程:

1. 制作基础蛋糕糊。

2. 在蛋糕糊中加入抹茶粉,搅拌均匀。

3. 倒入模具中,烤制。

提示和建议:

抹茶粉可以为蛋糕增添独特的香气和颜色。

烹饪时间:

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

总时间:55分钟

分量:

适合6人份

配方四:香蕉核桃芝士蛋糕

简介:

这款蛋糕在基础香蕉芝士蛋糕的基础上加入了核桃,为甜点爱好者提供了坚果的香气和口感。

所需材料:

奶油奶酪 – 250克

香蕉 – 2根,熟透

鸡蛋 – 2个

砂糖 – 50克

低筋面粉 – 30克

泡打粉 – 1/2小匙

牛奶 – 50毫升

黄油 – 20克

核桃 – 50克,切碎

步骤:

前期准备:

1. 预热烤箱至180°C。

2. 准备好所有材料,将核桃切碎。

制作过程:

1. 制作基础蛋糕糊。

2. 在蛋糕糊中加入切碎的核桃。

3. 倒入模具中,烤制。

提示和建议:

核桃碎为蛋糕增添了坚果的香气和口感。

烹饪时间:

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

总时间:55分钟

分量:

适合6人份

配方五:香蕉蔓越莓芝士蛋糕

简介:

这款蛋糕在基础香蕉芝士蛋糕的基础上加入了蔓越莓,为甜点爱好者提供了酸甜的口感。

所需材料:

奶油奶酪 – 250克

香蕉 – 2根,熟透

鸡蛋 – 2个

砂糖 – 50克

低筋面粉 – 30克

泡打粉 – 1/2小匙

牛奶 – 50毫升

黄油 – 20克

蔓越莓 – 50克

步骤:

前期准备:

1. 预热烤箱至180°C。

2. 准备好所有材料,将蔓越莓切碎。

制作过程:

1. 制作基础蛋糕糊。

2. 在蛋糕糊中加入切碎的蔓越莓。

3. 倒入模具中,烤制。

提示和建议:

蔓越莓为蛋糕增添了酸甜的口感。

烹饪时间:

准备时间:15分钟

烹饪时间:40分钟

总时间:55分钟

分量:

适合6人份

以上五种香蕉芝士蛋糕的配方,从基础到进阶,为甜点爱好者提供了丰富的选择。无论是喜欢经典风味还是追求创新,都能在这里找到满足的甜点。