香蕉芝士蛋糕做法大全
配方一:基础香蕉芝士蛋糕
简介:
这款基础香蕉芝士蛋糕是入门级的甜点。其浓郁的芝士和熟透的香蕉香气交织,每一口都充满了丰富的口感和味道。
所需材料:
奶油奶酪 – 250克
香蕉 – 2根,熟透
鸡蛋 – 2个
砂糖 – 50克
低筋面粉 – 30克
泡打粉 – 1/2小匙
牛奶 – 50毫升
黄油 – 20克
所需工具:
烤箱
搅拌器
碗
筛网
步骤:
前期准备:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 准备好所有材料。
制作过程:
1. 将香蕉压成泥,备用。
2. 在大碗中,用搅拌器将奶油奶酪和砂糖搅拌至顺滑。
3. 逐个加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅拌。
4. 筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌。
5. 加入香蕉泥和牛奶,继续搅拌。
6. 最后加入融化的黄油,混合均匀。
7. 将蛋糕糊倒入已涂黄油的模具中。
8. 放入预热好的烤箱中,烤约40分钟或直至插入蛋糕的牙签能干净地拔出。
提示和建议:
为了确保蛋糕的湿润度,不要过度搅拌。
熟透的香蕉会带来更丰富的味道。
烹饪时间:
准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
总时间:55分钟
分量:
适合6人份
配方二:巧克力香蕉芝士蛋糕
简介:
这款蛋糕在基础香蕉芝士蛋糕的基础上加入了巧克力,为甜点爱好者提供了额外的惊喜。
所需材料:
奶油奶酪 – 250克
香蕉 – 2根,熟透
鸡蛋 – 2个
砂糖 – 50克
低筋面粉 – 30克
泡打粉 – 1/2小匙
牛奶 – 50毫升
黄油 – 20克
巧克力 – 100克
步骤:
前期准备:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 准备好所有材料,将巧克力切碎。
制作过程:
1. 制作基础蛋糕糊。
2. 在蛋糕糊中加入切碎的巧克力。
3. 倒入模具中,烤制。
提示和建议:
巧克力碎可以带来额外的口感。
烹饪时间:
准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
总时间:55分钟
分量:
适合6人份
配方三:抹茶香蕉芝士蛋糕
简介:
这款蛋糕将传统的日本抹茶与香蕉芝士蛋糕结合,为甜点爱好者带来了独特的东方风味。
所需材料:
奶油奶酪 – 250克
香蕉 – 2根,熟透
鸡蛋 – 2个
砂糖 – 50克
低筋面粉 – 30克
泡打粉 – 1/2小匙
牛奶 – 50毫升
黄油 – 20克
抹茶粉 – 2大匙
步骤:
前期准备:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 准备好所有材料。
制作过程:
1. 制作基础蛋糕糊。
2. 在蛋糕糊中加入抹茶粉,搅拌均匀。
3. 倒入模具中,烤制。
提示和建议:
抹茶粉可以为蛋糕增添独特的香气和颜色。
烹饪时间:
准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
总时间:55分钟
分量:
适合6人份
配方四:香蕉核桃芝士蛋糕
简介:
这款蛋糕在基础香蕉芝士蛋糕的基础上加入了核桃,为甜点爱好者提供了坚果的香气和口感。
所需材料:
奶油奶酪 – 250克
香蕉 – 2根,熟透
鸡蛋 – 2个
砂糖 – 50克
低筋面粉 – 30克
泡打粉 – 1/2小匙
牛奶 – 50毫升
黄油 – 20克
核桃 – 50克,切碎
步骤:
前期准备:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 准备好所有材料,将核桃切碎。
制作过程:
1. 制作基础蛋糕糊。
2. 在蛋糕糊中加入切碎的核桃。
3. 倒入模具中,烤制。
提示和建议:
核桃碎为蛋糕增添了坚果的香气和口感。
烹饪时间:
准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
总时间:55分钟
分量:
适合6人份
配方五:香蕉蔓越莓芝士蛋糕
简介:
这款蛋糕在基础香蕉芝士蛋糕的基础上加入了蔓越莓,为甜点爱好者提供了酸甜的口感。
所需材料:
奶油奶酪 – 250克
香蕉 – 2根,熟透
鸡蛋 – 2个
砂糖 – 50克
低筋面粉 – 30克
泡打粉 – 1/2小匙
牛奶 – 50毫升
黄油 – 20克
蔓越莓 – 50克
步骤:
前期准备:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 准备好所有材料,将蔓越莓切碎。
制作过程:
1. 制作基础蛋糕糊。
2. 在蛋糕糊中加入切碎的蔓越莓。
3. 倒入模具中,烤制。
提示和建议:
蔓越莓为蛋糕增添了酸甜的口感。
烹饪时间:
准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
总时间:55分钟
分量:
适合6人份
以上五种香蕉芝士蛋糕的配方,从基础到进阶,为甜点爱好者提供了丰富的选择。无论是喜欢经典风味还是追求创新,都能在这里找到满足的甜点。
