芒果盒子慕斯蛋糕的做法——免烤箱懒人版携带方便
简介：
这款芒果盒子慕斯蛋糕，以其独特的口感和丰富的层次感赢得了众多甜品爱好者的喜爱。无需烤箱，只需简单的搅拌和冷藏，就能轻松制作出这款美味又便携的甜点。每一口都充满了芒果的香甜和慕斯的绵软，是午后小憩或朋友聚会的绝佳选择。
所需材料：
1. 芒果泥 200克
2. 淡奶油 200克
3. 吉利丁粉 10克
4. 白糖 30克
5. 牛奶 50毫升
6. 盒子数个（用于定型）
所需工具：
1. 搅拌器
2. 刀
3. 筛网
4. 锅
5. 碗
6. 勺子
步骤：
前期准备：
1. 将芒果洗净，去皮去核，用搅拌器打成泥状。
2. 准备好淡奶油、吉利丁粉、白糖和牛奶。
制作过程：
1. 在锅中加入牛奶，放入吉利丁粉，用小火加热，不断搅拌，直至吉利丁粉完全溶解。
2. 将芒果泥倒入锅中，与吉利丁液混合均匀。
3. 将淡奶油倒入搅拌器中，加入白糖，打发至硬性发泡。
4. 将打发好的淡奶油与芒果吉利丁液混合，搅拌均匀。
5. 将混合好的慕斯液倒入盒子中，放入冰箱冷藏4-5小时，直至慕斯凝固。
提示和建议：
1. 芒果泥的细腻程度会直接影响慕斯的口感，建议将芒果泥过滤，去除果渣。
2. 打发淡奶油时，确保容器无水无油，以免影响打发效果。
3. 吉利丁粉与液体的比例可根据个人口感进行调整，增加或减少吉利丁粉的量，以改变慕斯的凝固程度。
烹饪时间：
准备时间：15分钟
冷藏时间：4-5小时
分量：
此食谱可制作4-6个盒子慕斯蛋糕。
备注：
这款芒果盒子慕斯蛋糕，以其独特的口感和便携性，成为了许多甜品爱好者的心头好。它无需烤箱，只需简单的搅拌和冷藏，就能轻松制作出美味的甜点。每一口都充满了芒果的香甜和慕斯的绵软，是午后小憩或朋友聚会的绝佳选择。希望你在制作的过程中，能够感受到它的美味和魅力。