QQ糖做巧克力慕斯蛋糕：双重巧克力风味的懒人方法
你是否曾经被巧克力的浓郁香气所吸引，又是否曾对制作复杂蛋糕的步骤感到望而却步？今天，我将为你带来一个简单又美味的巧克力慕斯蛋糕制作方法，利用我们常见的QQ糖，为你带来双重巧克力风味的享受。
所需材料：
1. 牛奶 200ml
2. 巧克力 200g（可以是黑巧克力或牛奶巧克力）
3. QQ糖（巧克力味）100g
4. 淡奶油 300ml
5. 吉利丁片 2片
6. 糖 50g（可根据个人口味调整）
所需工具：
1. 锅
2. 搅拌器
3. 模具（如6寸蛋糕模）
4. 刀
5. 筛网
制作步骤：
前期准备：
+ 将吉利丁片放入冷水中浸泡，使其软化。
+ 将模具底部铺上保鲜膜，方便取出蛋糕。
制作过程：
1. 将牛奶和巧克力放入锅中，小火加热至巧克力完全融化，搅拌均匀。
2. 将QQ糖放入热水中，搅拌至完全溶解，然后倒入巧克力牛奶中，继续搅拌均匀。
3. 将淡奶油和糖放入搅拌器中，打发至蓬松状态。
4. 将软化的吉利丁片从冷水中取出，挤干水分，放入热牛奶巧克力中，搅拌至完全溶解。
5. 将巧克力牛奶液倒入打发的淡奶油中，轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌，以免奶油的蓬松结构。
6. 将混合好的慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，最好过夜。
提示和建议：
为了使蛋糕更加美味，可以在慕斯液中加入一些如咖啡粉、可可粉等，增加巧克力的风味。
在倒入慕斯液时，可以加入一些巧克力碎片或巧克力片，增加蛋糕的口感和视觉效果。
烹饪时间：
准备时间：20分钟
冷藏时间：至少4小时
分量：
本方法制作的巧克力慕斯蛋糕适合6寸蛋糕模具，可供4-6人食用。
备注：
这款巧克力慕斯蛋糕的制作方法简单，口感丰富，是懒人的。通过QQ糖的加入，不仅简化了制作步骤，还带来了独特的口感。希望你在制作的过程中能够体验到巧克力的浓郁和慕斯的绵软，享受这一美味时刻。