君之慕斯蛋糕的三种做法
慕斯蛋糕，以其细腻的口感和丰富的层次感，成为了众多甜点爱好者的心头好。而君之慕斯蛋糕，更是其中的佼佼者。今天，就为大家带来三种不同的君之慕斯蛋糕做法，让你轻松成为烘焙大神，零失败入门。
做法一：草莓慕斯蛋糕
材料：
草莓200克
淡奶油200克
糖50克
吉利丁粉10克
消化饼干底适量
步骤：
1. 准备饼底：将消化饼干擀碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入模具中，压实备用。
2. 制作慕斯糊：草莓洗净后打成泥，加入糖，小火加热至草莓泥变得。将吉利丁粉加入少量水中，微波炉加热至完全溶解，倒入草莓泥中，搅拌均匀。
3. 打发淡奶油：将淡奶油打发至六分发，与草莓泥混合均匀。
4. 组装：将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
5. 装饰：取出蛋糕，用草莓和薄荷叶进行装饰。
做法二：芒果慕斯蛋糕
材料：
芒果300克
淡奶油250克
糖50克
吉利丁粉10克
戚风蛋糕片适量
步骤：
1. 准备饼底：将戚风蛋糕片裁成合适的大小，放入模具底部。
2. 制作慕斯糊：芒果去皮去核后打成泥，加入糖，小火加热至芒果泥变得。将吉利丁粉加入少量水中，微波炉加热至完全溶解，倒入芒果泥中，搅拌均匀。
3. 打发淡奶油：将淡奶油打发至六分发，与芒果泥混合均匀。
4. 组装：将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
5. 装饰：取出蛋糕，用芒果丁和薄荷叶进行装饰。
做法三：巧克力慕斯蛋糕
材料：
黑巧克力200克
淡奶油300克
糖50克
吉利丁粉10克
手指饼干适量
步骤：
1. 准备饼底：将手指饼干模具底部。
2. 制作慕斯糊：黑巧克力融化后，加入糖，搅拌均匀。将吉利丁粉加入少量水中，微波炉加热至完全溶解，倒入巧克力糊中，搅拌均匀。将淡奶油打发至六分发，与巧克力糊混合均匀。
3. 组装：将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
4. 装饰：取出蛋糕，用巧克力酱和可可粉进行装饰。