草莓饮品酸奶做法大全:6款搭配秘诀,酸甜清爽早餐下午茶
一、草莓酸奶昔
简介:
草莓酸奶昔是一款清爽甜美的饮品,适合早餐或下午茶。草莓的酸甜与酸奶的醇厚交织在一起,带来一种独特的口感享受。
所需材料:
草莓:150克
酸奶:200毫升
蜂蜜:适量(可选)
冰块:适量
所需工具:
搅拌机
玻璃杯
步骤:
前期准备:将草莓洗净,去蒂。
制作过程:
1. 将草莓和酸奶放入搅拌机中。
2. 搅打至顺滑。
3. 根据个人口味加入蜂蜜。
4. 加入冰块,再次搅打均匀。
5. 倒入玻璃杯中,即可享用。
提示和建议:
若不喜欢太甜,可省略蜂蜜。
草莓最好选择熟透的,这样口感更佳。
烹饪时间:10分钟
分量:1-2人份
二、草莓酸奶冰沙
简介:
草莓酸奶冰沙是一款冰爽解暑的饮品,适合夏天享用。草莓的酸甜与酸奶的醇厚相结合,再搭配冰沙的口感,让人回味无穷。
所需材料:
草莓:100克
酸奶:200毫升
白糖:20克(可根据口味调整)
冰块:适量
所需工具:
搅拌机
玻璃杯
步骤:
前期准备:将草莓洗净,去蒂。
制作过程:
1. 将草莓、酸奶和白糖放入搅拌机中。
2. 搅打成冰沙状。
3. 加入冰块,再次搅打均匀。
4. 倒入玻璃杯中,可加入少许薄荷叶点缀。
提示和建议:
若喜欢更甜的口味,可增加白糖的量。
草莓最好选择熟透的,这样口感更佳。
烹饪时间:15分钟
分量:1-2人份
三、草莓酸奶果冻
简介:
草莓酸奶果冻是一款口感Q弹的甜品,结合了草莓的酸甜和酸奶的醇厚。这款果冻适合作为下午茶的甜点,也可以作为小孩子的零食。
所需材料:
草莓:100克
酸奶:200毫升
吉利丁粉:10克
白糖:20克
所需工具:
锅
搅拌器
模具
步骤:
前期准备:将草莓洗净,去蒂,切半。
制作过程:
1. 在锅中加入草莓和白糖,小火煮至草莓,用搅拌器捣碎。
2. 加入酸奶,继续搅拌均匀。
3. 加入吉利丁粉,快速搅拌至完全溶解。
4. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出脱模,即可享用。
提示和建议:
吉利丁粉可以用吉利丁片代替,但需要先用水软化。
草莓最好选择熟透的,这样口感更佳。
烹饪时间:40分钟
分量:4-6人份
四、草莓酸奶马卡龙
简介:
草莓酸奶马卡龙是一款结合了马卡龙酥脆外壳和草莓酸奶内馅的甜点。这款马卡龙适合作为下午茶的甜点,也可以作为节日的甜点。
所需材料:
草莓:100克
酸奶:200毫升
马卡龙饼:适量
所需工具:
锅
搅拌器
步骤:
前期准备:将草莓洗净,去蒂,切半。
制作过程:
1. 在锅中加入草莓和酸奶,小火煮至草莓,用搅拌器捣碎。
2. 将混合液倒入马卡龙饼中,作为内馅。
3. 冷却后,即可享用。
提示和建议:
马卡龙饼可以在市场上购买,也可以自制。
草莓最好选择熟透的,这样口感更佳。
烹饪时间:20分钟
分量:4-6人份
五、草莓酸奶冰淇淋
简介:
草莓酸奶冰淇淋是一款结合了草莓的酸甜和酸奶的醇厚的冰淇淋。这款冰淇淋适合夏天享用,也可以作为家庭聚会的甜点。
所需材料:
草莓:150克
酸奶:200毫升
白糖:30克
鸡蛋:2个
淡奶油:200毫升
所需工具:
锅
搅拌器
冰淇淋机
步骤:
前期准备:将草莓洗净,去蒂,切半。
制作过程:
1. 在锅中加入草莓和白糖,小火煮至草莓,用搅拌器捣碎。
2. 过滤掉草莓籽,只留下草莓酱。
3. 在另一个碗中,将鸡蛋和淡奶油混合均匀。
4. 将草莓酱和酸奶加入鸡蛋奶油混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合液倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,制作冰淇淋。
提示和建议:
草莓最好选择熟透的,这样口感更佳。
如果没有冰淇淋机,也可以将混合液倒入密封容器中,放入冰箱冷冻,每隔一段时间取出搅拌,直至达到冰淇淋的质地。
烹饪时间:1小时
分量:4-6人份
六、草莓酸奶吐司
简介:
草莓酸奶吐司是一款结合了草莓的酸甜和酸奶的醇厚的吐司。这款吐司适合作为早餐或下午茶的点心。
所需材料:
草莓:100克
酸奶:200毫升
白糖:20克
吐司:4片
所需工具:
锅
搅拌器
步骤:
前期准备:将草莓洗净,去蒂,切半。
制作过程:
1. 在锅中加入草莓和白糖,小火煮至草莓,用搅拌器捣碎。
2. 加入酸奶,继续搅拌均匀。
3. 将混合液涂抹在吐司上,作为馅料。
4. 可以直接食用,也可以放入微波炉中加热后食用。
提示和建议:
草莓最好选择熟透的,这样口感更佳。
如果没有微波炉,也可以将涂抹了草莓酸奶馅料的吐司放入烤箱中,低温烘烤几分钟,使吐司更加酥脆。
烹饪时间:20分钟
分量:2-4人份
