芝士松软蛋糕做法大全,5种口味满足全家喜好

芝士松软蛋糕做法大全,5种口味满足全家喜好

芝士蛋糕做法大全

芝士蛋糕以其绵密的口感和浓郁的奶香深受人们的喜爱。下面为您介绍五种口味的芝士蛋糕制作方法,满足全家不同的口味需求。

一、原味芝士蛋糕

简介:

经典的原味芝士蛋糕,口感绵软,奶香浓郁。

所需材料:

奶油奶酪:500克

鸡蛋:4个

细砂糖:100克

低筋面粉:50克

牛奶:100毫升

黄油:50克

所需工具:

烤箱

搅拌器

蛋糕模具

步骤:

前期准备:预热烤箱至160°C。

制作过程:

1. 将奶油奶酪和细砂糖混合,用搅拌器搅拌至顺滑。

2. 逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

3. 筛入低筋面粉,轻轻拌匀。

4. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

6. 放入预热好的烤箱,烤约50分钟。

提示和建议:

蛋糕糊不要过度搅拌,以免产生过多气泡。

烤制时,可根据实际情况调整时间。

烹饪时间:

准备时间:20分钟

烹饪时间:50分钟

总时间:70分钟

分量:

适合6寸蛋糕模具

二、巧克力芝士蛋糕

简介:

浓郁的巧克力与芝士的结合,带来独特的口感。

所需材料:

奶油奶酪:500克

鸡蛋:4个

细砂糖:100克

低筋面粉:50克

可可粉:30克

牛奶:100毫升

黄油:50克

所需工具:

烤箱

搅拌器

蛋糕模具

步骤:

前期准备:预热烤箱至160°C。

制作过程:

1. 将奶油奶酪和细砂糖混合,用搅拌器搅拌至顺滑。

2. 逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

3. 筛入低筋面粉和可可粉,轻轻拌匀。

4. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

6. 放入预热好的烤箱,烤约50分钟。

提示和建议:

可可粉可根据个人口味增减。

三、草莓芝士蛋糕

简介:

酸甜的草莓与芝士的完美结合,清新爽口。

所需材料:

奶油奶酪:500克

鸡蛋:4个

细砂糖:100克

低筋面粉:50克

草莓酱:100克

牛奶:100毫升

黄油:50克

所需工具:

烤箱

搅拌器

蛋糕模具

步骤:

前期准备:预热烤箱至160°C。

制作过程:

1. 将奶油奶酪和细砂糖混合,用搅拌器搅拌至顺滑。

2. 逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

3. 筛入低筋面粉,轻轻拌匀。

4. 加入草莓酱、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

6. 放入预热好的烤箱,烤约50分钟。

提示和建议:

草莓酱可根据个人口味增减。

四、抹茶芝士蛋糕

简介:

清新的抹茶与芝士的交融,带来独特的口感。

所需材料:

奶油奶酪:500克

鸡蛋:4个

细砂糖:100克

低筋面粉:50克

抹茶粉:20克

牛奶:100毫升

黄油:50克

所需工具:

烤箱

搅拌器

蛋糕模具

步骤:

前期准备:预热烤箱至160°C。

制作过程:

1. 将奶油奶酪和细砂糖混合,用搅拌器搅拌至顺滑。

2. 逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

3. 筛入低筋面粉和抹茶粉,轻轻拌匀。

4. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

6. 放入预热好的烤箱,烤约50分钟。

提示和建议:

抹茶粉可根据个人口味增减。

五、芒果芝士蛋糕

简介:

酸甜的芒果与芝士的交融,清新又美味。

所需材料:

奶油奶酪:500克

鸡蛋:4个

细砂糖:100克

低筋面粉:50克

芒果酱:100克

牛奶:100毫升

黄油:50克

所需工具:

烤箱

搅拌器

蛋糕模具

步骤:

前期准备:预热烤箱至160°C。

制作过程:

1. 将奶油奶酪和细砂糖混合,用搅拌器搅拌至顺滑。

2. 逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

3. 筛入低筋面粉,轻轻拌匀。

4. 加入芒果酱、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。

6. 放入预热好的烤箱,烤约50分钟。

提示和建议:

芒果酱可根据个人口味增减。

以上五种口味的芝士蛋糕,各有特色,满足全家不同的口味需求。祝您制作愉快!