在芝士蛋糕上印字，你可以尝试以下三个简单方法，让你的蛋糕更加特别：
方法一：使用可食用墨水笔
这是一种非常常见的方法，你可以使用可食用墨水笔在蛋糕上写字或者画图案。这种墨水笔使用的是食品级墨水，可以安全地食用，而且颜色鲜艳，字迹清晰。你可以根据自己的喜好，选择不同颜色和字体的墨水笔，让蛋糕更加个性化。
使用可食用墨水笔时，需要注意以下几点：
1. 在写字之前，确保蛋糕表面干燥，没有多余的奶油或装饰物，这样可以保证字迹清晰。
2. 写字时，可以轻压笔尖，让墨水更好地附着在蛋糕表面。
3. 如果字迹有误，可以使用纸巾轻轻擦拭，但需要注意不要蛋糕表面。
方法二：使用糖霜或奶油
如果你想要在蛋糕上印字，但不想使用墨水笔，可以尝试使用糖霜或奶油。你可以将糖霜或奶油装入裱花袋中，选择适当的裱花嘴，然后在蛋糕上写字或画图案。这种方法需要一些技巧，但一旦掌握了，就可以创作出非常漂亮的作品。
使用糖霜或奶油时，需要注意以下几点：
1. 糖霜或奶油要适量，不要过多或过少，否则会影响字迹的清晰度和美观度。
2. 在写字或画图案时，要注意力度和角度，保证字迹或图案的整齐和美观。
3. 如果字迹或图案有误，可以轻轻擦拭，但需要注意不要蛋糕表面。
方法三：使用巧克力
巧克力也是一种非常好的印字材料，你可以将巧克力融化后，倒入裱花袋中，选择适当的裱花嘴，然后在蛋糕上写字或画图案。巧克力印字需要一些技巧，但一旦掌握了，就可以创作出非常精美的作品。
使用巧克力时，需要注意以下几点：
1. 巧克力要适量，不要过多或过少，否则会影响字迹的清晰度和美观度。
2. 在写字或画图案时，要注意力度和角度，保证字迹或图案的整齐和美观。
3. 巧克力要完全融化，否则会影响字迹的清晰度和美观度。
以上三种方法都可以用来在芝士蛋糕上印字，你可以根据自己的喜好和实际情况选择适合自己的方法。无论你选择哪种方法，都需要注意细节和技巧，让蛋糕更加完美。你也可以在蛋糕上添加一些装饰物，如水果、糖珠等，让蛋糕更加丰富多彩。