洛神花山楂干饮品:消暑解腻的家常配方
夏日炎炎,热浪滚滚,此时若能捧上一杯冰凉爽口的洛神花山楂干饮品,那真是一种极致的享受。这款饮品不仅味道酸甜可口,还具有很好的消暑解腻功效,是夏日家庭聚餐、朋友聚会的必备饮品。接下来,我将为大家详细介绍这款饮品的制作方法。
所需材料:
1. 洛神花干:10克
2. 山楂干:20克
3. 冰糖:适量
4. 清水:1000毫升
所需工具:
1. 锅
2. 漏网
3. 玻璃杯或陶瓷杯
制作步骤:
前期准备:
1. 将洛神花干和山楂干分别放入碗中,用清水冲洗掉表面的灰尘和杂质。
2. 准备适量的冰糖,根据个人口味调整用量。
制作过程:
1. 煮制:在锅中加入1000毫升清水,将洗净的洛神花干和山楂干放入锅中,大火煮沸后转小火,继续煮15分钟。
2. 过滤:用漏网将煮好的洛神花山楂水过滤,去除渣滓,只保留清澈的液体。
3. 调味:根据个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀,直至冰糖完全溶解。
4. 冷却:将煮好的洛神花山楂饮品倒入玻璃杯或陶瓷杯中,放入冰箱冷藏,待其冷却至室温或更低。
5. 享用:取出冷藏好的洛神花山楂饮品,即可享用。
提示和建议:
1. 洛神花干和山楂干的比例可根据个人口味调整,喜欢酸甜口味的可以增加山楂干的用量。
2. 煮制时,可以根据个人喜好调整煮制时间,喜欢浓郁口味的可以适当延长煮制时间。
3. 冷藏后的洛神花山楂饮品口感更佳,但请注意不要长时间存放,以免细菌滋生。
烹饪时间:总制作时间约为30分钟,包括前期准备和制作过程。
分量:这款饮品适合4-6人享用。
备注:
洛神花,又称玫瑰茄,具有清热解暑、降血压、利尿等功效。山楂干则具有消食化积、活血化瘀的作用。两者结合,既能消暑解腻,又能促进消化,是一款非常适合夏日的饮品。
在享受这款饮品的不妨与亲朋好友分享,共度一个凉爽宜人的夏日时光。
