冰糖雪梨银耳燕窝:奢华版润肤甜品
在繁忙的都市生活中,我们时常渴望品尝到一份甜美而滋养的甜品。今天,我将为大家介绍一款奢华版的润肤甜品——冰糖雪梨银耳燕窝。这款甜品不仅味道甜美,还具有极高的营养价值,能为您的肌肤带来滋润与光彩。
所需材料:
1. 燕窝:5克(提前4小时泡发)
2. 银耳:20克(提前2小时泡发)
3. 雪梨:1个(去皮切块)
4. 冰糖:适量
5. 清水:1000毫升
所需工具:
1. 炖盅
2. 刀
3. 锅
4. 漏网
步骤:
前期准备:
1. 燕窝提前4小时用纯净水泡发,期间换水1-2次,确保燕窝充分泡发。
2. 银耳提前2小时用纯净水泡发,然后清洗干净,去除蒂部及杂质。
3. 雪梨洗净,去皮去核,切成块状。
制作过程:
1. 在炖盅内加入泡发好的燕窝、银耳和雪梨块。
2. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整。
3. 加入1000毫升的清水,确保材料被水完全覆盖。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2小时。
5. 蒸煮完成后,用漏网将甜品倒出,去除任何未溶解的杂质。
提示和建议:
1. 燕窝和银耳都需要提前泡发,以确保口感和营养。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味调整,但不建议过多,以免影响甜品的整体口感。
3. 蒸煮时建议使用炖盅,以保持甜品的原汁原味。
烹饪时间:总时长约2小时20分钟(包括泡发时间)
分量:2-3人份
备注:
这款冰糖雪梨银耳燕窝,是我在繁忙工作之余,为了犒劳自己和家人而制作的。每次品尝,都能感受到那份来自心底的温暖和甜蜜。燕窝和银耳的滋补,加上雪梨的清新,让这款甜品成为了家中的一道亮丽风景线。希望您在品尝时,也能感受到那份来自食材的纯净与美好。
这款甜品不仅适合干燥的秋冬季节,也适合炎炎夏日。在繁忙的生活中,为自己和家人准备这样一份滋养的甜品,无疑是一种生活的享受。希望您在品尝的也能感受到那份来自生活的美好与甜蜜。
