慕斯蛋糕当然可以放在盆里制作，没有模具也能享受美味的慕斯蛋糕！
慕斯蛋糕是一种轻盈、绵软、即化的甜点，深受大家的喜爱。但有时候，我们可能没有模具或者模具不够用，那么如何在没有模具的情况下制作慕斯蛋糕呢？
方法一：使用活底蛋糕模具或深盘
如果你有活底蛋糕模具或者深盘，那么可以将其作为代替品。在模具或盘子底部铺上一层保鲜膜，这样倒扣脱模时会更加方便。将慕斯糊倒入模具或盘子中，轻轻震动几下，让慕斯糊表面平整。放入冰箱冷藏凝固，待慕斯凝固后，用热毛巾捂住模具或盘子四周，使其稍微回温，然后轻轻地将慕斯从模具或盘子中脱出。
方法二：使用玻璃碗或玻璃杯
玻璃碗或玻璃杯也是很好的替代品。同样，在碗或杯底部铺上一层保鲜膜，然后将慕斯糊倒入。放入冰箱冷藏凝固，待慕斯凝固后，用热毛巾捂住碗或杯四周，使其稍微回温，然后轻轻地将慕斯从碗或杯中脱出。
方法三：使用纸杯
纸杯也是一个不错的选择。将慕斯糊倒入纸杯中，直接放入冰箱冷藏凝固。待慕斯凝固后，直接连同纸杯一起食用，既方便又环保。
方法四：使用保鲜膜或食品级塑料薄膜
如果你只有保鲜膜或食品级塑料薄膜，那么也可以利用它们来制作慕斯。将慕斯糊倒入一个平底的容器中，用保鲜膜或塑料薄膜封住表面，然后放入冰箱冷藏凝固。待慕斯凝固后，用热毛巾捂住容器四周，使其稍微回温，然后轻轻地将慕斯从容器中脱出。
方法五：使用果冻模具
如果你有果冻模具，那么也可以用来制作慕斯。将慕斯糊倒入果冻模具中，放入冰箱冷藏凝固。待慕斯凝固后，用热毛巾捂住模具四周，使其稍微回温，然后轻轻地将慕斯从模具中脱出。
方法六：使用纸杯蛋糕纸
纸杯蛋糕纸也是一个创意的替代品。将慕斯糊倒入纸杯中，然后放入冰箱冷藏凝固。待慕斯凝固后，可以直接食用，或者将纸杯底部剪掉，将慕斯倒出，这样慕斯就会呈现一个独特的形状。
温馨提示：
1. 无论使用哪种方法，都要确保容器或模具干净、无油无水，这样慕斯才能顺利脱模。
2. 冷藏时，要确保容器或模具密封好，避免水分进入慕斯糊中。
3. 脱模时，要注意温度的控制，避免慕斯因温差过大而变形。
没有模具也能制作出美味的慕斯蛋糕！只要你发挥创意，就能享受到美味的慕斯蛋糕！