慕斯蛋糕是一种口感细腻、轻盈的甜点，通常需要使用烤箱制作。但如果你是一个“懒人”或者没有烤箱，那么以下这个简单的慕斯蛋糕做法或许能帮到你。这个食谱只需要3种材料，而且不需要烤箱，非常方便快捷。
材料：
1. 250克奶油奶酪（室化）
2. 2个鸡蛋（室温）
3. 50克糖
做法：
1. 准备材料：将奶油奶酪放在室温下软化，这样更容易搅拌。将鸡蛋放在室温下，这样更容易打发。
2. 混合奶油奶酪和糖：在一个大碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪和糖混合，直到变得光滑细腻。
3. 加入鸡蛋：将鸡蛋打入奶油奶酪的混合物中，每次加入一个，搅拌均匀。
4. 倒入容器：将混合好的慕斯糊倒入一个适合的容器中，如玻璃碗或慕斯杯中。
5. 冷藏：将装有慕斯糊的容器放入冰箱冷藏，直到完全凝固。这可能需要几小时，具体时间取决于你的冰箱温度。
6. 装饰：如果你喜欢，可以在慕斯表面撒上一层糖粉或者一些新鲜的水果，增加口感和美观。
提示和建议：
一定要确保所有材料都是室温，这样可以确保混合物的质地光滑细腻。
如果你希望慕斯更加美味，可以在混合时加入一些香草精或柠檬汁，增加风味。
如果你想要更加丰富的口感，可以在慕斯糊中加入一些泡发的明胶，增加慕斯的稳定性。
这个慕斯蛋糕的做法非常简单，只需要3种材料，而且不需要烤箱，非常适合那些没有烤箱或者想要快速制作慕斯蛋糕的人。虽然这个慕斯蛋糕没有烤箱蛋糕那么蓬松，但是它的口感依然非常细腻，即化，非常美味。
在制作过程中，你可以根据自己的口味调整糖的量，如果你喜欢甜一点的，可以多加一些糖；如果你喜欢稍微清淡一点的，可以减少一些糖。你也可以在慕斯糊中加入一些你喜欢的水果，如草莓、蓝莓等，增加口感和营养。
这个慕斯蛋糕的做法非常简单，只需要几个步骤就可以完成，而且不需要烤箱，非常适合那些没有烤箱或者想要快速制作慕斯蛋糕的人。如果你想要尝试制作慕斯蛋糕，不妨试试这个简单的做法，相信你会喜欢的。