饮品店同款燕麦牛奶怎么做?秘诀在此,香浓顺滑在家轻松复刻!

饮品店同款燕麦牛奶怎么做?秘诀在此,香浓顺滑在家轻松复刻!

饮品店同款燕麦牛奶:香浓顺滑,在家轻松复刻

燕麦牛奶,这款在饮品店中备受欢迎的饮品,以其香浓的口感和顺滑的质地赢得了众多消费者的喜爱。你是否也曾为了一杯满意的燕麦牛奶而走进饮品店,却发现在家却难以复制其美味?今天,我们就来揭秘饮品店同款燕麦牛奶的制作秘诀,让你在家也能轻松复刻出这款美味饮品。

所需材料:

1. 燕麦片:50克(快速燕麦或老式燕麦均可)

2. 牛奶:500毫升(全脂或脱脂均可)

3. 水:200毫升

4. 白糖:适量(根据个人口味添加)

5. 少许盐:增加口感层次

所需工具:

1. 锅

2. 搅拌勺

3. 筛网

制作步骤:

前期准备:

1. 将燕麦片分为两部分,一部分25克用于制作燕麦基底,另一部分25克用于增加饮品口感。

2. 将锅清洗干净,准备好所需的工具和材料。

制作过程:

1. 制作燕麦基底:

在锅中加入200毫升水和25克燕麦片。

开中火,用搅拌勺不断搅拌,防止燕麦粘底。

煮至燕麦片膨胀、变得粘稠,约需5-8分钟。

将煮好的燕麦基底倒入筛网中,用冷水冲洗,去除多余的水分和粘稠物。

将基底放入一旁备用。

2. 制作燕麦牛奶:

在锅中倒入500毫升牛奶。

开中火,加入剩余的25克燕麦片和适量的白糖。

用搅拌勺搅拌均匀,直至燕麦片完全溶解。

煮至牛奶微热,不要煮沸。

将之前准备好的燕麦基底加入牛奶中。

轻轻搅拌,使基底与牛奶充分混合。

根据个人口味,可适量加入少许盐,增加口感层次。

3. 完成与享用:

将燕麦牛奶倒入杯中。

可根据个人喜好,加入少许水果或坚果作为装饰。

轻轻搅拌,即可享用。

小贴士:

1. 选择快速燕麦或老式燕麦均可,根据个人口感喜好。

2. 煮燕麦基底时,要不断搅拌,防止粘底。

3. 牛奶不要煮沸,以免营养和口感。

4. 可根据个人口味,调整白糖和盐的用量。

现在,你已经掌握了饮品店同款燕麦牛奶的制作秘诀。在家轻松复刻这款美味饮品,享受香浓顺滑的口感吧!