超好吃的牛蛙做法，一周不重样换着做
牛蛙，肉质，味道鲜美，是许多人餐桌上的美味佳肴。其丰富的营养价值和独特的口感，使得牛蛙成为了众多食客的心头好。今天，就为大家带来一系列超好吃的牛蛙做法，让你一周不重样，天天都能品尝到不同的牛蛙美味。
周一：香辣牛蛙
香辣牛蛙是一道色香味俱佳的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的牛蛙，大火快炒。加入豆瓣酱、花椒、干辣椒，继续翻炒至牛蛙表面微焦，最后加入少许盐和鸡精调味，撒上葱花即可出锅。
周二：蒜蓉蒸牛蛙
蒜蓉蒸牛蛙是一道清淡而营养的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、姜丝腌制片刻。将蒜蓉、少许盐、生抽、胡椒粉、糖、鸡精和生粉混合成蒜蓉酱，涂抹在牛蛙表面。将牛蛙放入蒸锅中，大火蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可。
周三：麻辣牛蛙煲
麻辣牛蛙煲是一道色香味俱佳的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。将洋葱、青椒、红椒等蔬菜切块备用。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的牛蛙，大火快炒。加入豆瓣酱、花椒、干辣椒，继续翻炒至牛蛙表面微焦。将炒好的牛蛙放入煲中，加入适量的水，放入蔬菜，小火炖煮15分钟，最后加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
周四：干锅牛蛙
干锅牛蛙是一道香辣可口的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。将洋葱、青椒、红椒等蔬菜切块备用。热锅凉油，下入腌制好的牛蛙，大火快炒至表面微焦。加入豆瓣酱、花椒、干辣椒，继续翻炒至牛蛙表面焦香。将炒好的牛蛙和蔬菜放入干锅中，加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉，继续翻炒至蔬菜熟透，最后加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
周五：番茄牛蛙汤
番茄牛蛙汤是一道清淡而营养的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、姜丝腌制片刻。将番茄切块备用。将腌制好的牛蛙和番茄放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。最后加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
周六：麻辣牛蛙火锅
麻辣牛蛙火锅是一道香辣可口的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。将各种蔬菜、豆腐、鱼丸等食材准备好。将腌制好的牛蛙放入火锅中，加入适量的水，大火煮沸后加入各种食材，继续炖煮10分钟。最后加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料，继续炖煮5分钟，最后加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
周日：牛蛙炒面
牛蛙炒面是一道香辣可口的菜肴。将牛蛙洗净切块，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。将面条煮熟备用。热锅凉油，下入腌制好的牛蛙，大火快炒至表面微焦。加入豆瓣酱、花椒、干辣椒，继续翻炒至牛蛙表面焦香。将炒好的牛蛙和面条放入锅中，加入适量的酱油、盐、鸡精，继续翻炒至面条均匀上色，最后撒上葱花即可。