冰糖桂花雪梨膏的做法,可冲饮的便携式秋季润燥膏

冰糖桂花雪梨膏的做法,可冲饮的便携式秋季润燥膏

冰糖桂花雪梨膏——秋季润燥的便携佳品

每当秋风起,空气中弥漫的干燥总会让人不自主地咳嗽几声。一碗清甜滋润的冰糖桂花雪梨膏,不仅是对味蕾的犒赏,更是对身体的呵护。这款膏方不仅味道醇厚,还具有极高的营养价值,是秋日里不可多得的润燥佳品。

所需材料:

1. 雪梨:500克(选用新鲜、汁多肉甜的雪梨)

2. 桂花:20克(增添香气,也可依据个人口味增减)

3. 冰糖:150克(可根据个人甜度喜好调整)

4. 红枣:5颗(增添甜味和营养)

5. 枸杞:10克(增添色彩和营养)

所需工具:

1. 锅

2. 刀

3. 搅拌勺

4. 筛网

5. 玻璃瓶(用于存储)

步骤:

前期准备:

+ 雪梨洗净,去皮去核,切成小块。

+ 桂花、红枣、枸杞分别洗净,备用。

制作过程:

1. 在锅中加入适量的水,放入切好的雪梨块,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。

2. 加入桂花、红枣和枸杞,继续炖煮10分钟。

3. 加入冰糖,用搅拌勺不停搅拌,直至冰糖完全融化。

4. 煮至汤汁,用筛网过滤掉杂质,只留下清澈的汤汁。

5. 将过滤后的汤汁倒入玻璃瓶中,密封保存。

提示和建议:

1. 炖煮时,火候要适中,以免汤汁过于或煮焦。

2. 冰糖的用量可根据个人口味调整,但不建议过多,以免影响整体口感。

3. 炖煮过程中,可适量加水,以免汤汁过于。

4. 过滤时,要确保汤汁清澈,无杂质,这样冲饮时口感更佳。

5. 储存时,要确保玻璃瓶密封良好,并放置在阴凉干燥处。

烹饪时间:

准备时间:15分钟

炖煮时间:30分钟

总时间:45分钟

分量:

此配方可制作约300ml的冰糖桂花雪梨膏,适合2-3人食用。

备注:

这款冰糖桂花雪梨膏不仅适合干燥的秋季食用,也适合干燥的办公室环境。将其装入便携的小瓶,随时冲饮,既方便又健康。每次取用时,可根据个人口味加入适量的温水或热水,搅拌均匀即可享用。

在这个秋季,为自己和家人熬制一锅冰糖桂花雪梨膏,让甜蜜的滋味和温馨的关怀,伴随着秋风,温暖每一个角落。